Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

11,399 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. You could definitely see your skills in the article you write.
    The arena hopes for even more passionate writers like you who aren’t afraid to mention how they believe.
    At all times follow your heart.

  2. Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской.
    Еслли вы искали ремонт фотоаппаратов canon сервис, можете посмотреть на сайте: ремонт фотоаппаратов canon сервис
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  3. My partner and I stumbled over here by a different page and thought
    I might as well check things out. I like what I see so i am just following you.
    Look forward to looking into your web page for a second
    time.

  4. We stumbled over here by a different web address and thought I may as
    well check things out. I like what I see so i am just following you.
    Look forward to looking into your web page yet again.

  5. Круглосуточная доставка спиртного в Москве: комфорт либо задача?

    Как это работает?

    Круглосуточная доставка спиртного в Москве осуществляется через различные сервисы:

    Интернет-сервисы: Специализированные веб-сайты и приложения, которые предлагают обширный выбор спиртных продуктов с доставкой в дом. Рестораны и пабы: Некоторые заведения, имеющие разрешение на продажу спиртного, предоставляют доставку их товаров в вечернее время. Курьерские службы: Компании, которые сотрудничают с имеющими лицензию продавцами алкоголя и проводят поставку по запросу. Преимущества:

    Удобство: Возможность заказать любимый напиток, не покидая из жилища, в всякое время суток. алкоголь на дом москва – Сбережение часа: Не нужно терять время на визит в магазин, особо в позднее время. Большой ассортимент: Большой ассортимент алкогольных продуктов, включая редкие и особенные позиции. Возможность для вечеринок и мероприятий: Оперативная поставка дает возможность оперативно пополнить резервы спиртного, если это потребуется. Недостатки и споры:

    Правомерность: В РФ запрещена реализация алкоголя в ночное время (от 23:00 до 8:00). Сервисы доставки, которые предлагают круглосуточную доставку, обычно применяют различные способы, которые могут оказаться противозаконными. Потребление спиртного: Легкий получение к спиртному в любое время может способствовать увеличению употребления, что способен повлечь отрицательные последствия для самочувствия. Проверка над реализацией несовершеннолетним: Имеется опасность, что курьеры могут не контролировать возраст покупателей, что может привести к реализации алкоголя не достигшим совершеннолетия.

  6. Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets I
    could add to my blog that automatically tweet my newest twitter
    updates. I’ve been looking for a plug-in like this for quite some
    time and was hoping maybe you would have some experience with something like this.

    Please let me know if you run into anything. I truly enjoy reading
    your blog and I look forward to your new updates.

  7. Wow! Finaoly I got a webage from where I caan inn factt ttake
    usefu informaion concerning mmy stuydy annd knowledge.

  8. Good day I am so excited I found your site, I really
    found you by mistake, while I was looking on Google
    for something else, Anyhow I am here now and would just like to say thanks for a fantastic post and a
    all round thrilling blog (I also love the theme/design), I don’t have time to read it all at the moment but I have saved it and also included your
    RSS feeds, so when I have time I will be back to read a
    great deal more, Please do keep up the fantastic work.

  9. Das ist einfach ein Fund! Fruher dachte ich, passives Einkommen sei etwas Kompliziertes und nur fur Profis zuganglich. Aber bei UTLH war alles ganz einfach: Ich habe Tokens gekauft, sie ins Staking geschickt – und das war’s! Jeden Monat kommen die Zahlungen punktlich, und der Tokenwert steigt. Jetzt liegen meine Gelder nicht einfach herum, sondern bringen Gewinn!

  10. Hi, just required you to know I he added your site to my Google bookmarks due to your layout. But seriously, I believe your internet site has 1 in the freshest theme I??ve came across.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *