Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

21,427 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. Hey there! I know this is kinda off topic however I’d figured I’d ask.

    Would you be interested in trading links or maybe
    guest writing a blog post or vice-versa? My blog goes over a lot of the
    same topics as yours and I think we could greatly benefit
    from each other. If you might be interested feel free to send me an email.
    I look forward to hearing from you! Great blog by the way!

  2. Does your website have a contact page? I’m having problems
    locating it but, I’d like to send you an e-mail. I’ve got some suggestions for your blog
    you might be interested in hearing. Either way, great site and I look forward to seeing it develop over time.

  3. Круглосуточная поставка алкоголя в Москве: комфорт либо задача?

    Как это работает?

    24-часовая поставка алкоголя в Москве производится посредством многообразные службы:

    Интернет-сервисы: Специализированные сайты и программы, которые предлагают обширный ассортимент спиртных продуктов с доставкой в дом. Заведения общепита и бары: Некоторые заведения, имеющие разрешение для реализацию алкоголя, предлагают доставку их товаров в вечернее время. Курьерские сервисы: Компании, которые сотрудничают с лицензированными продавцами спиртного и проводят поставку по запросу. Преимущества:

    Комфорт: Возможность заказать любимый напиток, не выходя из жилища, в любое время дня. доставка алкоголя в москве – Экономия времени: Не нужно тратить время на поход в магазин, особенно в позднее время. Широкий ассортимент: Обширный ассортимент спиртных продуктов, в том числе необычные и особенные предложения. Шанс для праздников и мероприятий: Оперативная поставка дает возможность оперативно пополнить резервы спиртного, когда это необходимо. Минусы и противоречия:

    Правомерность: В РФ запрещена продажа алкоголя в вечернее время (с 23:00 до 8:00). Службы поставки, что предоставляют 24-часовую доставку, часто применяют всевозможные схемы, что способны быть противозаконными. Употребление спиртного: Легкий доступ к спиртному в любое время способен помогать росту потребления, что способен иметь негативные последствия для самочувствия. Проверка над реализацией несовершеннолетним: Существует риск, что доставщики могут не проверять лета покупателей, что способен вызвать к продаже алкоголя несовершеннолетним.

  4. Excellent blog right here! Additionally your site so much up fast!
    What web host are you the usage of? Can I am getting your
    associate hyperlink in your host? I wish my site loaded up as fast as yours lol

  5. Its like you read my mind! You appear to know so
    much about this, like you wrote the book in it or something.

    I think that you can do with some pics to drive the message home a little bit, but other than that, this is great blog.
    A great read. I will definitely be back.

  6. 24-часовая поставка спиртного в Москве: комфорт или задача?

    Как это функционирует?

    24-часовая поставка спиртного в Москве производится посредством различные службы:

    Онлайн-платформы: Профильные сайты и программы, которые дают широкий выбор спиртных напитков с поставкой в дом. Заведения общепита и бары: Отдельные заведения, имеющие лицензию на реализацию алкоголя, предоставляют поставку своей товаров в ночное время суток. Доставщики службы: Фирмы, которые сотрудничают с лицензированными продавцами алкоголя и осуществляют поставку по запросу. Преимущества:

    Удобство: Шанс заказать излюбленный продукт, не покидая из дома, в любое время суток. алкоголь на дом москва – Сбережение часа: Не требуется тратить время на визит в маркет, особо в вечернее время. Широкий выбор: Обширный ассортимент алкогольных напитков, включая редкие и особенные позиции. Шанс для вечеринок и мероприятий: Оперативная поставка позволяет быстро пополнить запасы алкоголя, когда это потребуется. Минусы и противоречия:

    Правомерность: В России не разрешена продажа спиртного в вечернее время (от 23:00 до 8:00). Сервисы поставки, что предлагают 24-часовую поставку, часто используют различные схемы, которые способны быть незаконными. Употребление алкоголя: Легкий получение к алкоголю в всякое время может помогать росту потребления, что способен повлечь негативные результаты для самочувствия. Контроль за продажей не достигшим совершеннолетия: Существует риск, что курьеры могут не контролировать возраст клиентов, что может вызвать к продаже алкоголя несовершеннолетним.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *