Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

8,266 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. I have bookmarked your blog and refer back to it whenever I need a dose of positivity and inspiration Your words have a way of brightening up my day

  2. Understanding the Aave Protocol
    The Aave Protocol is revolutionizing the decentralized finance (DeFi) space with its unique approach to crypto lending and borrowing. Whether you’re a seasoned investor or new to the world of cryptocurrencies, Aave offers a robust platform for managing your digital assets.
    aave app
    What is Aave?
    Aave, which means ‘ghost’ in Finnish, is a non-custodial liquidity protocol. It allows users to earn interest on deposits and borrow assets. Aave is known for its wide range of supported cryptocurrencies and features that enhance the security and flexibility of crypto transactions.

    Key Features of Aave Protocol
    Flash Loans: Aave introduced the concept of flash loans, which are borrowed and repaid within a single transaction. This feature is useful for arbitrage opportunities and collateral swaps.
    Security: Aave is audited by leading blockchain security firms, ensuring the safety of user funds.
    Rate Switching: Users can switch between stable and variable interest rates, offering flexibility based on market conditions.
    Wide Asset Support: Aave supports multiple cryptocurrencies including Ethereum (ETH), DAI, and more.
    How to Get Started with Aave
    Getting started with Aave is straightforward:

    Set Up a Wallet: Use a compatible crypto wallet like MetaMask.
    Connect to Aave: Visit the Aave website and connect your wallet.
    Deposit Crypto: Choose from supported cryptocurrencies to deposit into the Aave Protocol.
    Start Earning or Borrowing: Once your crypto is deposited, you can start earning interest or borrowing assets instantly.
    Advantages of Using Aave
    There are several reasons why Aave stands out in the world of DeFi:

    Non-Custodial: Users maintain control over their funds.
    Highly Secure: Regular audits and community governance enhance security.
    Innovative Products: Pioneering features like flash loans provide unparalleled opportunities.
    In conclusion, the Aave Protocol offers a revolutionary platform for anyone looking to explore the potential of decentralized finance. Whether you’re earning interest or borrowing assets, Aave provides a secure and flexible experience.

  3. Fantastic blog you have here but I was curious about if you knew of any community forums
    that cover the same topics discussed here? I’d really like to be a part of community
    where I can get comments from other experienced people that share the same interest.
    If you have any suggestions, please let me know. Thanks a lot!

  4. Great beat ! I wish to apprentice even as you amend your site, how could
    i subscribe for a blog web site? The account helped me a acceptable deal.
    I had been tiny bit familiar of this your broadcast provided vibrant transparent concept

  5. each time i used to read smaller articles that as well clear their motive, and that is
    also happening with this post which I am reading at
    this time.

  6. It’s a pity you don’t have a donate button! I’d
    definitely donate to this outstanding blog! I guess for now
    i’ll settle for bookmarking and adding your RSS feed to my Google account.
    I look forward to new updates and will share this website
    with my Facebook group. Chat soon!

  7. Heya i’m for the first time here. I came across this board and I find It truly useful & it helped me out a
    lot. I’m hoping to provide one thing back
    and aid others such as you aided me.

  8. Hello, Neat post. There’s a problem along with your site in internet explorer, could check this?

    IE nonetheless is the market chief and a big element of people
    will leave out your fantastic writing due to this
    problem.

    Here is my web page: amazonaws

  9. My spouse and I stumbled over here by a different page and thought I might check things out.

    I like what I see so i am just following you. Look forward to looking over your web page again.

  10. With havin so much content and articles do
    you ever run into any problems of plagorism or copyright
    violation? My site has a lot of completely unique content
    I’ve either authored myself or outsourced but it
    looks like a lot of it is popping it up all over the internet without my permission.
    Do you know any techniques to help prevent content from being ripped off?
    I’d genuinely appreciate it.

  11. I do not even know how I finished up right here, however I believed this post used to
    be good. I don’t realize who you are however definitely you are going to a well-known blogger for those who are not already.
    Cheers!

  12. Great website you have here but I was curious if you knew of
    any discussion boards that cover the same topics discussed here?
    I’d really love to be a part of group where I can get feed-back from other
    knowledgeable individuals that share the same interest.

    If you have any recommendations, please let me know.
    Thanks a lot!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *