Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
домашний интернет тарифы
chelyabinsk-domashnij-internet001.ru
провайдеры интернета в челябинске
Thanks a bunch for sharing this with all folks you really understand what you are speaking approximately!
Bookmarked. Kindly additionally talk over with my website =).
We could have a link alternate contract among us
buy generic Viagra online: same-day Viagra shipping – cheap Viagra online
safe online pharmacy: generic sildenafil 100mg – same-day Viagra shipping
Do you mind if I quote a feww of your articles as long as I
provide credit and sources back tto your website?
My bloig site is in the exact same niche as yours andd mmy visitors would really benefit from a lot of tthe information you prezent
here. Please let me know if this ok with you.
Regards!
Look aat myy web site :: slot online
http://zipgenericmd.com/# affordable ED medication
Ищете настоящую дагестанскую посуду бренда RAZALI?
Дагестанская посуда — это не просто утварь, а часть культурного наследия народа, отражающая его историю и традиции. Украшенная орнаментами, такая посуда становится настоящим произведением искусства. Если Вам надо RAZALI Посуда по ссылке Вы найдете то, что искали!
Посуда используется не только в быту, но и на праздниках, подчёркивая уважение к гостям. Такая посуда — это мост между прошлым и настоящим, хранящий семейные традиции.
Популярный бренд RAZALI
RAZALI предлагает широкий ассортимент красивой и качественной посуды, подходящей для подарков родным и близким. Бренд активно сотрудничает с фабриками, изготавливающими фарфоровую посуду, предлагая её по выгодным ценам.
Предлагаемые изделия
RAZALI предлагает:
• Комплекты, сочетающие традиции и современность.
• Кастрюли разных размеров с антипригарным покрытием.
• Функциональные и стильные чайники.
• Уникальные наборы ножей на элегантных подставках.
За дополнительной информацией обращайтесь через контактные данные на сайте.
Преимущества бренда
Продукция бренда отличается вниманием к деталям и ориентирована на потребности современных пользователей.
Покупатели ценят RAZALI за сочетание традиций и современных технологий.
Где купить
RAZALI имеет несколько филиалов, где вы можете ознакомиться с продукцией:
• Манаскент, улица Джангишиева, 8.
• Избербаш, улица Маяковского, 97.
График работы и контактные телефоны указаны на официальном сайте компании.
Для более подробной информации и ознакомления с полным ассортиментом продукции RAZALI посетите наш сайт gptonline.ai. Там вы найдёте всё необходимое для выбора качественной дагестанской посуды, которая станет украшением вашего дома и отличным подарком для близких.
Hi there very cool blog!! Man .. Excellent ..
Amazing .. I’ll bookmark your web site and take the feeds also?
I’m glad to search out numerous useful info here in the submit, we’d like develop
more techniques in this regard, thank you for sharing.
. . . . .
mexican online pharmacy
Thank you for the auspicious writeup. It in fact used to
be a entertainment account it. Glance complex to more added agreeable from you!
By the way, how can we keep in touch?
Hey this is kinda of off topic but I was wondering if blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML.
I’m starting a blog soon but have no coding knowledge so I wanted to get advice from someone
with experience. Any help would be enormously appreciated!
Howdy! This is my first visit to your blog! We are a collection of volunteers and starting a new project in a community
in the same niche. Your blog provided us valuable information to work on. You have done a outstanding job!
This is very interesting, You are a very skilled blogger.
I have joined your rss feed and look forward to seeking more of your excellent post.
Also, I have shared your website in my social networks!
cheap Cialis online: online Cialis pharmacy – discreet shipping ED pills
My coder is trying to convince me to move to .net from PHP.
I have always disliked the idea because of
the costs. But he’s tryiong none the less. I’ve been using Movable-type on a variety of websites for
about a year and am worried about switching to another platform.
I have heard fantastic things about blogengine.net.
Is there a way I can import all my wordpress
content into it? Any kind of help would be greatly appreciated!
Good day! Do you know if they make any plugins to protect against hackers?
I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard on.
Any suggestions?
Feel free to visit my webpage … 울산출장샵
Does your website have a contact page? I’m having a tough time locating it but, I’d like to send you an email.
I’ve got some suggestions for your blog you might be interested in hearing.
Either way, great site and I look forward to seeing it develop over time.
Thank you for the good writeup. It in truth was once a entertainment
account it. Look complex to more introduced agreeable from
you! However, how could we be in contact?
1 day seo buyhacklink.com hızlı buyhacklink.com https://www.sakaryadahaber.com/
Hi! Do you know if they make any plugins to help with Search Engine Optimization? I’m trying
to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good success.
If you know of any please share. Thank you!