Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
affordable ED medication: secure checkout ED drugs – generic tadalafil
FDA approved generic Cialis secure checkout ED drugs affordable ED medication
https://zipgenericmd.shop/# FDA approved generic Cialis
generic tadalafil: FDA approved generic Cialis – buy generic Cialis online
Планируете купить настоящую дагестанскую посуду бренда RAZALI?
Дагестанская посуда — это не просто утварь, а часть культурного наследия народа, отражающая его историю и традиции. Она создаётся с особым вниманием к деталям, часто украшена национальными орнаментами и символами. Если Вам надо RAZALI Посуда тут Вы найдете то, что искали!
На торжествах она символизирует гостеприимство и значимость совместной трапезы. Служит напоминанием о корнях и культурной идентичности.
Популярный бренд RAZALI
Ассортимент бренда включает элегантную и экологически безопасную посуду в различных ценовых сегментах. Благодаря партнёрству с производителями, RAZALI реализует продукцию по доступным ценам.
Предлагаемые изделия
На сайте представлен широкий выбор товаров, включая:
• Комплекты, сочетающие традиции и современность.
• Кастрюли, сочетающие качество и удобство.
• Чайники, которые станут украшением любого стола.
• Наборы ножей, сочетающие эстетику и практичность.
За дополнительной информацией обращайтесь через контактные данные на сайте.
Преимущества бренда
Продукция бренда отличается вниманием к деталям и ориентирована на потребности современных пользователей.
Бренд занимает лидирующие позиции на рынке и пользуется доверием клиентов.
Где купить
RAZALI имеет несколько филиалов, где вы можете ознакомиться с продукцией:
• Махачкала, улица Акушинского, 99.
• Ставропольский край, Предгорный муниципальный округ, Георгиевское шоссе, 1-й километр, строение 9, магазин «Посуда-Маркет».
График работы и контактные телефоны указаны на официальном сайте компании.
Для более подробной информации и ознакомления с полным ассортиментом продукции RAZALI посетите наш сайт gptonline.ai. Там вы найдёте всё необходимое для выбора качественной дагестанской посуды, которая станет украшением вашего дома и отличным подарком для близких.
Hello There. I found your blog using msn. This is a really well written article.
I will be sure to bookmark it and come back to read more of your
useful information. Thanks for the post. I’ll definitely
return.
домашний интернет в воронеже
voronezh-domashnij-internet003.ru
подключить интернет тарифы воронеж
интернет тарифы воронеж
voronezh-domashnij-internet003.ru
подключить интернет в воронеже в квартире
doctor-reviewed advice: modafinil pharmacy – doctor-reviewed advice
My brother suggested I might like this blog. He was totally
right. This post actually made my day. You can not imagine
simply how much time I had spent for this info! Thanks!
great post
I’m gone to say to my little brother, that he should also go to see this webpage on regular basis to obtain updated from
most recent reports.
I was recommended this web site by my cousin. I’m not sure whether this post
is written by him as nobody else know such detailed
about my problem. You’re wonderful! Thanks!
Hi Dear, are you in fact visiting this web site daily, if so after that you
will definitely obtain fastidious experience.
It’s very effortless to find out any topic on web as compared to textbooks, as I found this post at this site.
Feel free to surf to my website: 천안출장마사지
Hi there, I would like to subscribe for this weblog to obtain latest updates, so where can i do it please help.
Link exchange is nothing else except it is just placing the other person’s blog link on your page at proper place and other person will also do similar in support of you.
Currently it sounds like Movable Type is the
preferred blogging platform available right now. (from what I’ve read)
Is that what you’re using on your blog?
legit Viagra online: Viagra without prescription – best price for Viagra
Профессиональный сервисный центр по ремонту техники.
Мы предлагаем: Сколько стоит ремонт сушильных машин
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!