Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
What’s up to every body, it’s my first go to see of this website; this webpage consists
of amazing and truly excellent data in favor of visitors.
A person essentially assist to make severely articles I would state.
That is the very first time I frequented your web page and so far?
I amazed with the research you made to make this
actual post amazing. Excellent task!
link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno
grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink
porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno
grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink
porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink
porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink
porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi
link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno
grafilink porno grafi link porno grafilink porno
grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi
link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno
grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno
grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink
porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink
porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink
porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno
grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink
porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi
link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno
grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link
porno grafilink porno grafilink porno grafi
link porno grafilink porno grafilink porno grafi link
porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink
porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno
grafilink porno grafilink porno grafi link
porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi link
porno grafilink porno grafilink porno grafi link porno grafilink porno grafilink
porno grafi link porno grafilink porno grafilink porno grafi
Does your website have a contact page? I’m having problems locating it but, I’d like to shoot you
an email. I’ve got some ideas for your blog you might be interested in hearing.
Either way, great site and I look forward to
seeing it grow over time.
Also visit my web-site: หวยหุ้นวันนี้ออกอะไร
Fantastic data, Regards!
Feel free to visit my blog :: https://Tangguifang.dreamhosters.com/comment/html/?1412987.html
металлический септик для сада
My brother recommended I might like this website.
He was entirely right. This post truly made my day.
You can not imagine just how much time I had spent for
this info! Thanks!
Keep on working, great job!
After looking at a few of the blog posts on your web
site, I truly appreciate your technique of writing a blog.
I added it to my bookmark webpage list and will be checking
back in the near future. Take a look at my web site
too and tell me what you think.
no doctor visit required fast Viagra delivery Viagra without prescription
secure checkout ED drugs: buy generic Cialis online – online Cialis pharmacy
May I just say what a comfort to discover an individual
who genuinely understands what they’re talking
about on the net. You certainly know how to bring an issue to light and make
it important. More people must read this and understand
this side of the story. I can’t believe you are not more popular since you definitely have
the gift.
generic tadalafil: best price Cialis tablets – generic tadalafil
FDA approved generic Cialis: cheap Cialis online – generic tadalafil
For latest news you have to go to see world wide web and
on internet I found this web page as a best website for newest updates.
discreet shipping: buy generic Viagra online – cheap Viagra online
Cialis without prescription: generic tadalafil – reliable online pharmacy Cialis
Wow, amazing blog layout! How lengthy have you ever been running a
blog for? you make blogging glance easy. The whole glance of your site is fantastic, let alone the content material!
Hi there would you mind letting me know which
webhost you’re using? I’ve loaded your blog in 3 completely different
browsers and I must say this blog loads a lot quicker
then most. Can you suggest a good internet hosting provider at
a fair price? Cheers, I appreciate it!
My family members every time say that I am wasting my time here at web, except I know I am getting know-how all the time by reading thes fastidious articles.