Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.

Địa chỉ:

5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).

Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.

Menu:

Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.

Phục vụ:

Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.

Món ăn:

Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.

Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.

Hàu tươi và bọt Champagne – Cà chua cherry

Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.

Cá đuôi vàng (Hamachi) và sò đỏ (Hokkigai) ăn cùng kem lạnh hương gấc gừng – rong biển (Wakame)

Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.

Phở tôm biển, gan ngỗng phong cách “Top Chef”

Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.

Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.

Socola sữa caramel và kem Chantilly

Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.

Macaron & socola

Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

13,905 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Le Corto Wine Dining – Valentine “trốn” con

  1. Устал сливать в игровом клубе? Хватит играть без разбора! Присоединяйся на Рейтинг Казино! ??

    Оставь в прошлом о потерянных депозитах и разочарованиях! Наш Telegram-канал “Рейтинг Казино” станет твоим лучшим помощником в сфере гемблинга!

    Что именно тебя ждет в канале:

    Независимые обзоры заведений: Мы анализируем каждый аспект – от правового статуса и доброго имени до плюшек и скорости переводов. Никакой рекламы, исключительно открытая сведения!
    Свежие рейтинги: Выясни, какие именно заведения на самом деле выплачивают призы и обеспечивают лучшие условия для пользователей!
    Уникальные бонусы и промокоды: Воспользуйся лучшие акции от надежных казино!
    Свежие новости из области ставок: Пребывай в теме последних случаев и трендов!
    Рекомендации и стратегии от бывалых игроков: Улучши свои вероятность на успех и ставь с рассудительностью!

    Хватит полагаться на везение! Пора делать ставки осознанно!

    Подписывайся на “Рейтинг Казино” прямо сейчас и преобразуй игру в доход!

    https://telegra.ph/Vyberite-Svoe-Kazino-Rejting-Platform-dlya-Azartnyh-Igrokov-03-23-5

  2. Устал проигрывать в казино? Перестань играть без разбора! Подписывайся на Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”! ??

    Позабудь о потерянных вкладах и разочарованиях! Наш Telegram-канал “Рейтинг Казино” будет твоим надежным проводником в мире гемблинга!

    Что тебя ожидает в канале:

    Объективные анализы заведений: Мы рассматриваем всё – от правового статуса и известности до премий и скорости платежей. Никакой продвижения, только правдивая информация!
    Свежие рейтинги: Узнай, которые заведения реально переводят деньги и дают лучшие требования для клиентов!
    Уникальные бонусы и коды: Воспользуйся наиболее прибыльные предложения от проверенных заведений!
    Последние новости из области ставок: Пребывай в знании новых событий и трендов!
    Рекомендации и стратегии от бывалых игроков: Улучши свои возможности на выигрыш и делай ставки с головой!

    Хватит надеяться на везение! Пора делать ставки разумно!

    Подписывайся на “Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”” прямо сейчас и преврати процесс в доход!

    https://telegra.ph/Kazino-EHkspert-Rejting-Platform-Kotorym-Mozhno-Doveryat-03-23-3

  3. Устал терять в азартном доме? Хватит играть наугад! Вступай на Канал “Рейтинг Казино”! ??

    Забудь о потерянных вкладах и огорчениях! Наш Telegram-канал “Рейтинг Казино” будет твоим лучшим гидом в вселенной ставок!

    Что тебя ждет в нашем канале:

    Независимые обзоры казино: Мы анализируем все – от правового статуса и репутации до бонусов и быстроты платежей. Никакой продвижения, лишь открытая информация!
    Свежие рейтинги: Выясни, какие платформы действительно переводят выигрыши и дают оптимальные требования для пользователей!
    Уникальные подарки и купоны: Получай самые выгодные предложения от проверенных платформ!
    Свежие новости из сферы гемблинга: Пребывай в теме свежих фактов и тенденций!
    Указания и планы от бывалых клиентов: Увеличь свои возможности на победу и играй с рассудительностью!

    Довольно рассчитывать на фортуну! Пришло время ставить разумно!

    Присоединяйся на “Канал “Рейтинг Казино”” немедленно и сделай процесс в доход!

    https://telegra.ph/Rejting-Kazino-Nadezhnost-i-Vygoda-03-23-9

  4. Устал терять в азартном доме? Перестань делать ставки наугад! Вступай на Рейтинг Казино! ??

    Оставь в прошлом о слитых вкладах и огорчениях! Наш Telegram-канал “Рейтинг Казино” превратится в твоим лучшим помощником в сфере ставок!

    Что же тебя ждет в здесь:

    Объективные рецензии игровых платформ: Мы изучаем всё – от лицензии и известности до плюшек и быстроты переводов. Никакой пиара, исключительно открытая данные!
    Актуальные рейтинги: Выясни, какие именно платформы реально выплачивают деньги и дают лучшие правила для клиентов!
    Особенные бонусы и коды: Получай самые выгодные акции от проверенных платформ!
    Свежие известия из области азартных игр: Оставайся в теме последних событий и направлений!
    Рекомендации и стратегии от профессиональных игроков: Повысь свои вероятность на выигрыш и играй с рассудительностью!

    Довольно рассчитывать на везение! Самое время делать ставки обдуманно!

    Присоединяйся на “Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”” немедленно и сделай игру в прибыль!

    https://telegra.ph/Poluchite-Bonus-Segodnya-Rejting-Kazino-s-Vygodnymi-Predlozheniyami-03-23

  5. Устал проигрывать в азартном доме? Перестань играть наугад! Подписывайся на Рейтинг Казино! ??

    Забудь о слитых средствах и разочарованиях! Наш Telegram-канал “Наш канал” превратится в твоим верным помощником в сфере азартных игр!

    Что именно тебя ожидает в нашем канале:

    Беспристрастные обзоры заведений: Мы рассматриваем все – от правового статуса и известности до бонусов и скорости выплат. Никакой рекламы, лишь честная информация!
    Актуальные табели о рангах: Выясни, какие именно заведения действительно переводят выигрыши и обеспечивают лучшие требования для пользователей!
    Эксклюзивные бонусы и купоны: Получай лучшие варианты от проверенных заведений!
    Последние сообщения из мира ставок: Пребывай в теме свежих случаев и направлений!
    Рекомендации и тактики от опытных клиентов: Повысь свои шансы на выигрыш и ставь с умом!

    Перестань полагаться на фортуну! Самое время ставить разумно!

    Вступай на “Канал “Рейтинг Казино”” немедленно и сделай процесс в прибыль!

    https://telegra.ph/Vashe-Nezabyvaemoe-Priklyuchenie-Rejting-Kazino-s-Luchshim-Servisom-03-23-2

  6. Excellent site you have here but I was curious
    about if you knew of any user discussion forums that cover the
    same topics discussed here? I’d really love to be a part of group where I can get responses from other knowledgeable individuals that share the same interest.
    If you have any suggestions, please let me know. Many thanks!

  7. Устал терять в азартном доме? Довольно делать ставки наугад! Подписывайся на Рейтинг Казино! ??

    Оставь в прошлом о проигранных средствах и огорчениях! Наш Telegram-канал “Канал “Рейтинг Казино”” будет твоим надежным проводником в сфере ставок!

    Что же тебя ждет в здесь:

    Независимые обзоры казино: Мы рассматриваем всё – от правового статуса и доброго имени до плюшек и скорости платежей. Никаких рекламы, исключительно правдивая данные!
    Свежие рейтинги: Посмотри, какие именно заведения на самом деле переводят призы и предлагают оптимальные условия для клиентов!
    Эксклюзивные подарки и купоны: Получай лучшие предложения от надежных заведений!
    Актуальные сообщения из области гемблинга: Оставайся в курсе последних фактов и трендов!
    Рекомендации и стратегии от бывалых игроков: Увеличь свои возможности на успех и делай ставки с рассудительностью!

    Хватит рассчитывать на везение! Пришло время ставить осознанно!

    Вступай на “Рейтинг Казино” сейчас же и преобразуй игру в прибыль!

    https://telegra.ph/Sekrety-Kazino-Rejting-Platform-Gde-Realno-Vyigrat-03-23-8

  8. We stumbled over here different website and thought I should check things out.
    I like what I see so now i’m following you. Look forward to exploring your web page repeatedly.

  9. If you would like to improve your experience only keep visiting this web site and be
    updated with the newest information posted here.

  10. I’m gone to tell my little brother, that he should also pay a quick visit
    this website on regular basis to get updated from latest
    news update.

  11. My brother recommended I might like this blog. He was totally right.
    This post truly made my day. You cann’t imagine simply how much time
    I had spent for this info! Thanks!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *