Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
Telegram官网提供中文版本的Telegram下载。不仅有Telegram网页版、Telegram PC电脑桌面版,还有苹果手机和安卓应用版本可供选择。https://www.whathkapp.com，https://www.linawin.com，https://www.web-skypea.com
Приветствуем в Водка Казино, платформа для ценителей острых ощущений.
В Водка Казино вы найдете увлекательный геймплей, прибыльные бонусы и выгодные шансы на
выигрыш. Независимо от того, новичок вы или опытный геймер, здесь
найдется что-то для каждого.
Откройте для себя огромный выбор
игр и покрутите барабаны с
каждым спином.
Мечтаете о крупных выигрыша? В Водка
Казино мы предлагаем игры с
высоким RTP, чтобы вы могли
получать максимальные выигрыши.
Наслаждайтесь захватывающими слотами и классическими картами,
и не забывайте про шанс получить огромные
выигрыши.
Не теряйте времени! В Водка Казино
процесс регистрации не займет много времени, и вы можете начать играть тут же.
Просто создайте аккаунт и сделайте депозит, чтобы начать игру без лишних шагов.
Мы стремимся предоставить вам
лучший игровой опыт в Водка Казино.
Наслаждайтесь особенными бонусами,
которые помогут увеличить ваш банкролл и оптимизировать ваши выигрыши.
Время вывести вашу игру на новый уровень с Водка Казино!
Мгновенная регистрация для быстрого доступа.
Щедрые бонусы для новичков.
Постоянные мероприятия и спецпредложения, чтобы дать
вам дополнительные возможности для выигрыша.
Помощь 24/7 для решения любых вопросов.
Играйте в любом месте, в любое время.
Особые привилегии для VIP игроков.
Начните играть сегодня в Водка Казино — идеальная площадка для
осуществления ваших азартных мечт! https://vodka-fortunecasino.boats/
Telegram是一款广受欢迎的即时通讯软件。它提供了Telegram 网页版让用户无需下载任何应用，就能直接在浏览器上使用。https://www.whathkapp.com，https://www.linawin.com，https://www.web-skypea.com
Hello, the payment methods on your website are very diverse and secure. This allows me to shop with confidence.
Hello, your website is very useful and informative. I was able to easily find everything I was looking for. Thank you!
I do not even know how I ended up here, but I thought this post was
great. I do not know who you are but certainly you’re going to a famous blogger if you aren’t
already 😉 Cheers!
I appreciate you sharing Hasta Bakıcı this blog post. Thanks Again. Cool.
This is really interesting, Hasta Bakıcı You’re a very skilled blogger. I’ve joined your feed and look forward to seeking more of your magnificent post. Also, I’ve shared your site in my social networks!
If you need a convenient and reliable transfer from/to Los Angeles airports, I advise you to pay attention to LAX Transfer. Excellent service, comfortable cars and punctual drivers. Suitable for both tourists and business travelers. I recommend using LAX Transfer. Checked personally!
Hello, the design of your website is very beautiful and eye-catching. It is also very useful that it is mobile friendly.
Levent su kaçak tespiti Kaçağı kısa sürede bulup onardılar, hizmetlerinden çok memnun kaldım. https://dragonballgtxxx.com/uskudar-tesisatci-tikali-mutfak-acma/
Very good information. Lucky me I came across your blog by accident (stumbleupon).
I have book marked it for later!
Hello, I browsed your website and I really liked it. I was particularly interested in the dermocosmetics and supplements categories. I will visit again later to review these products in more detail.
Hello, I enjoy reading through your article. I wanted to
write a little comment to support you.
E2Bet
Blog Comment: One of the few betting platforms I trust in Pakistan. E2Bet offers great security, and their payment methods are safe and reliable.
A 10/10 experience!
Keep on working, great job!
If you need a convenient and reliable transfer from/to Los Angeles airports, I advise you to pay attention to LAX Transfer. Excellent service, comfortable cars and punctual drivers. Suitable for both tourists and business travelers. I recommend using LAX Transfer. Checked personally!
Whatsapp的WhatsApp 網頁版应用能够轻松与朋友、家人和同事保持联系。发送消息、拨打语音，随时随地体验简单可靠的沟通方式。https://www.linawin.com，https://www.telegramppo.com，https://www.web-skypea.com
My spouse and I absolutely love your blog and find
nearly all of your post’s to be just what I’m looking for.
can you offer guest writers to write content for you? I wouldn’t mind writing a post
or elaborating on a few of the subjects you write with regards to here.
Again, awesome website!
Thanks for the helpful advice. Discover more at Visitez ce site