Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
Hello to all, the contents existing at this web page
are truly amazing for people experience, well, keep up the good work fellows.
http://bodyrslm.ru/ – Закажите кухню на заказ с доставкой и установкой.
This piece of writing is truly a pleasant one it assists new web visitors,
who are wishing for blogging.
888starz casino https://polimertejarat.com/%d9%82%db%8c%d9%85%d8%aa-%d9%84%d9%88%d9%84%d9%87-%d9%88-%d8%a7%d8%aa%d8%b5%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%88-%d9%84%d9%88%d9%84%d9%87-%d8%a2%d8%a8-%d9%be%d9%84%db%8c%d9%85%d8%b1%db%8c%d8%8c-%da%af%d8%b2/#comment-792
Создайте идеальную атмосферу в вашем доме с программируемым электрокарнизом, который легко устанавливается.
Превратите свой дом в оазис комфорта с программируемым электрокарнизом, который дарит вам полный контроль.
Освежите свою обстановку с помощью программируемого электрокарниза, обеспечит вам максимальный комфорт.
Превратите свою спальню в уютное убежище с программируемым электрокарнизом, который поможет вам легко заснуть и проснуться.
Создайте идеальные условия для работы и отдыха с программируемым электрокарнизом, обеспечит вас уютом и спокойствием.
как подключить электрокарниз к умному дому как подключить электрокарниз к умному дому .
http://www.nysp.ru — Всё для вашего идеального кухонного пространства.
Thaznk youu forr anny othber excellent post. Thhe place
else could anyone gget that type off inf inn suhch a erfect
means of writing? I have a presentation subsequent week, annd I am
aat thhe search for sucxh information.
Heya i am for the first time here. I found this board and I find It
truly useful & it helped me out a lot. I hope to
give something back and help others like you aided me.
LINE 是一個全球領先的通訊平台，免費聊天與通話功能，讓您輕鬆連結好友。LINE 還提供LINE 網頁版、數位支付、音樂及商業解決方案。https://www.telegramppo.com，https://www.whathkapp.com，https://www.web-skypea.com
It’s in reality a great and helpful piece of information. I am satisfied that you shared this useful information with us.
Please stay us informed like this. Thank you for sharing.
Right away I am going to do my breakfast, later than having my breakfast coming over again to read more news.
Here is my web site … look at here now
http://www.veles-ufa.ru – Закажите кухню на официальном сайте производителя.
Searching for unlimited site visitors? ?? Try RankerX, the most powerful SEO tool for Google traffic. Drive your search engine position effortlessly! ?
https://www.instructortut.ru – Узнайте больше о наших услугах на официальном сайте. Полный спектр предложений для вашего бизнеса.
Хватит играть вслепую! Найди лучшее онлайн казино в 2025 году!
Хочешь играть и выигрывать реальные деньги в интернете, но боишься обмана? Устал искать рабочее зеркало любимого казино? Наш Telegram-канал – твой проводник в мир азарта!
Мы публикуем топ рейтинг лучших, честных и надежных онлайн казино с лицензией! Только проверенная информация о самых популярных платформах!
Что ты найдешь в нашем канале:
Объективный рейтинг онлайн казино на 2025 год.
Обзоры лучших и честных казино, проверенных экспертами.
Актуальные промокоды для получения бонусов.
Информация о бездепозитных бонусах, позволяющих играть бесплатно.
Полезные статьи о том, как найти официальный сайт или зеркало.
Инструкции по входу и регистрации на официальном сайте казино.
Обзоры игровых автоматов (слоты), стратегии игры и шансы сорвать джекпот.
Где скачать официальное приложение казино.
Больше не нужно тратить время на поиски! У нас есть все, что тебе нужно для успешной игры:
Надежные казино, гарантирующие выплаты.
Информация об играх, где можно выиграть реальные деньги.
Топ слоты и другие игровые предложения.
Подписывайся прямо сейчас и получи шанс сорвать джекпот! https://t.me/s/kazino_reyting_top
Не упусти свой шанс! Играй ответственно и только в лучших онлайн казино с нашей помощью!
I’ve bookmarked your blog because of all the useful info regarding # anyKeyWord# affordable movers queens
http://www.ok-sochi.ru – Перейти на сайт производителя кухонь.
https://sngine.krugerp.de/blogs/386/BetWinner-Promo-Code-2025-Unlock-High-Stakes-Tournament-Access
Hello there! I know this is kinda off topic nevertheless I’d figured I’d ask.
Would you be interested in trading links or maybe guest
authoring a blog article or vice-versa? My website
discusses a lot of the same topics as yours and I believe
we could greatly benefit from each other. If you’re interested feel
free to shoot me an e-mail. I look forward to hearing
from you! Excellent blog by the way! http://old.remain.co.kr/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=2971090
For latest information you have to visit web and on world-wide-web I found this website as a most
excellent web site for most recent updates.