Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.

Địa chỉ:

5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).

Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.

Menu:

Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.

Phục vụ:

Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.

Món ăn:

Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.

Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.

Hàu tươi và bọt Champagne – Cà chua cherry

Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.

Cá đuôi vàng (Hamachi) và sò đỏ (Hokkigai) ăn cùng kem lạnh hương gấc gừng – rong biển (Wakame)

Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.

Phở tôm biển, gan ngỗng phong cách “Top Chef”

Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.

Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.

Socola sữa caramel và kem Chantilly

Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.

Macaron & socola

Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

27,520 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Le Corto Wine Dining – Valentine “trốn” con

  1. ЖК «Академический» – все для удобного проживания в Екатеринбурге

    Информация, какой мы намерены поделиться сегодня, скорее всего должна заинтересовать жителей Екатеринбурга, которые задумали приобретение квартиры и просматривают бесконечные варианты в строящихся домах. Строящийся комплекс на юго-западе города – это оригинальный проект, где предусматривается все необходимое для комфортного проживания семей с детьми (и не только). Фирма ТОЛК, осуществляющая работу в сфере жилого и гражданского строительства более 15 лет и имеющая за плечами огромное количество достойно завершенных и возводимых объектов в Екатеринбурге, Тюмени и Тобольске, предлагает купить квартиру в Академическом в Екатеринбурге https://толк.com с возможностью оформить ипотеку либо рассрочку на очень выгодных условиях.

    Планировки и инфраструктура

    Район, в котором ведется строительство ЖК, уже сегодня отличается продуманной инфраструктурой и объединяет в себе актуальные стандарты градостроительства, функциональность и удобство для граждан. Вблизи расположены современные школы и детсады, спортивные комплексы и медицинский кластер, обширные лесопарковые зоны, городской транспорт, новые автомагистрали и все другое, что так ценят жители.

    А если рассказывать о самом комплексе, то это современное монолитно-кирпичное сооружение переменной этажности, которое расположено между улицами Академика Парина и Ландау. В комплексе предполагается сооружение детских и спортивных площадок, а также большая парковка для жителей и озеленение территорий. Жилой комплекс «Толк Академический» – это комфортное, стильное и продуманное жилье под любые запросы и финансовые возможности. Для жителей доступны квартиры разнообразной площади и планировки – от компактных студий с двумя окнами и квартир с кухней-гостиной и гардеробной до роскошных апартаментов с мастер-спальней.

    Очевидные преимущества приобретения недвижимости в комплексе «Толк Академический»

    10,1,’ЖК «Академический» – это современный комплекс, расположившийся в одном из самых востребованных и экологически чистых районов города и предполагающий много объективных преимуществ для жильцов:

    • Развитая инфраструктура – ЖК возводится в районе со сформированной инфраструктурой, неподалеку работают дошкольные и учебные заведения, медицинские центры и другие социальные объекты.
    • Комфортабельные условия жизни – ЖК включает в себя парковочные места, торговые предприятия, которые находятся на первых этажах дома, детские и спортивные площадки и зоны отдыха.
    • Экологичность – район окружают два лесопарка площадью 600 гектаров каждый.
    • Витражное остекление и необычные арт-объекты – дом переменной этажности со стеклянными фасадами, которые придают легкость и уникальность объекту.

    Выбор квартиры в ЖК «Академический» – это отличная возможность проживать в комфортабельных условиях, оставаясь в центре городской жизни!

  2. ایران ایکس بت IRANXBet سایت شرط بندی ایران بت بدون فیلتر ایران ایکسبت قبل از آنکه به فعالیت خود در زمینه شرط بندی پایان دهد و بسته شود
    یکی از سایت های شرط بندی ایرانی بوده از بخش هایی نظیر ؛ پیش بینی ورزشی
    و کازینو آنلاین پشتیبانی می کرده است.

  3. hello there and thank you for your information – I’ve certainly picked up anything new from
    right here. I did however expertise some technical points
    using this web site, as I experienced to reload the web site many times previous
    to I could get it to load properly. I had been wondering if your hosting is OK?
    Not that I’m complaining, but slow loading instances times will sometimes affect your placement in google
    and could damage your high quality score if ads and marketing with Adwords.
    Anyway I’m adding this RSS to my email and can look out
    for a lot more of your respective intriguing content.
    Ensure that you update this again soon.

  4. Нужно купить качественное изделие из природного камня?

    Каменные покрытия и блоки — это не просто отделочные изделия, а элемент традиции, эстетики и практичности, с которыми человек взаимодействует веками, ведь они формируют атмосферу вид прочности, длительного срока службы и естественного происхождения. Природный камень ассоциируется с устойчивостью, а его структура, оттенок и узор делают каждый кусок оригинальным. Использование натурального камня в отделке или выкладке означает предпочтение прочности и представительности, ведь подобные материалы на века и со временем лишь приобретают характер.

    Надежное предприятие «Природный камень» осуществляет добычу и резку природного материала в Ростовской области, и в настоящее время показывает рост, а её специалисты профессионально занимается разработкой и термообработкой природного камня пластушки, брусчатки, валунов и плитки. Фирма производит отделочные изделия премиального уровня из натурального камня, а вся продуктовая линейка полностью отвечает отраслевым нормативам и ГОСТу. Если вас интересует брусчатка красная галтованная https://www.каменьприродный.рф/bruschatka_iz_kamnya/tproduct/376795651712-bruschatka-krasnaya-galtovannaya – это то, что Вы искали!

    Список товаров компании

    Продуктовая линейка данной фирмы на самом деле обширен, поэтому каждый желающий сможет выбрать следующие позиции:

    • Плоские камни из серого камня, закругленного камня, красного оттенка, камня цвета опавшей листвы и малинового камня.
    • Валуны желтого и серого цвета.
    • Натуральный булыжник в разных цветах.
    • Плитку и брусчатку из натурального камня.

    Кроме того, в компании можно приобрести обломки и мелкий камень, лазурит, каменные элементы казачьего стиля, а также камень в сетках и дракон. В списке указаны лишь основные варианты, и чтобы получить более подробную информацию, необходимо обратиться на онлайн-ресурс.

    Преимущества компании

    Этот производитель отличается некоторыми преимуществами, и, прежде всего, следует отметить, что у компании имеются лицензии и сертификаты качества. Фирма реализует широкий ассортимент товаров, среди которых эксклюзивный вид камня, который эстетичен и является редкостью. Стоит подчеркнуть доступных ценах, а благодаря тому, что фирма работает без посредников, она реализует свои товары действительно по действительно выгодным ценам!

  5. Candidates should be in a job or placement where they are carrying out relevant tasks and responsibilities which allow then to gather the
    required evidence.

  6. Жилой комплекс «Академический» – все для комфортной жизни в Екатеринбурге

    Информация, какой мы намерены поделиться сегодня, наверное может заинтересовать пользователей из Екатеринбурга, которые предполагают покупку жилья и смотрят бесконечные варианты в новых ЖК. Строящийся комплекс в юго-западной части города – это интересный проект, где предусматривается все, что требуется для комфортабельного проживания семей с детьми (и не только). Компания ТОЛК, осуществляющая работу в сегменте жилого строительства больше 15 лет и имеющая за плечами большое количество с успехом завершенных и строящихся проектов в Екатеринбурге, Тюмени и Тобольске, предлагает Академический район купить квартиру https://толк.com с отличной возможностью оформить ипотеку либо рассрочку на очень выгодных условиях.

    Инфраструктура и планировки

    Район, где осуществляется строительство комплекса, уже сейчас располагает развитой инфраструктурой и сочетает в себе актуальные градостроительные стандарты, функциональность и удобство для жильцов. В шаговой доступности современные большие школы и детсады, спортивные комплексы и медицинский кластер, обширные лесопарковые зоны, городской транспорт, новые дороги и все другое, что высоко ценится жителями.

    А если говорить о самом жилом комплексе, то это современное монолитно-кирпичное сооружение с переменной этажностью, расположенное в границах улиц Академика Парина и Ландау. Внутри комплекса предполагается строительство детских и спортплощадок, а также просторная автопарковка для жильцов и озеленение пространства. Объект «Толк Академический» – это комфортное, современное и продуманное жилье под любые пожелания и финансовые возможности. К покупке предлагаются квартиры самой разной площади и планировки – от небольших студий с двумя окнами и квартир с кухней-гостиной и гардеробной до шикарных апартаментов с мастер-спальней.

    Аргументы в пользу приобретения недвижимости в комплексе «Толк Академический»

    10,1,’Жилой квартал «Академический» – это комфортабельный комплекс, расположившийся в одном из самых лучших и экологичных районов Екатеринбурга и включающий целый ряд объективных преимуществ для жителей:

    • Развитая инфраструктура – объект возводится в районе со сформированной инфраструктурой, в непосредственной близости работают детские сады и школы, медицинские клиники и другие социально-значимые объекты.
    • Комфортные условия для жизни – жилой комплекс включает места под парковку, предприятия торговли, находящиеся на первых этажах дома, детские площадки и зоны отдыха.
    • Экологичность – район окружен двумя лесопарками площадью 600 га каждый.
    • Витражное остекление и необычные арт-объекты – дом переменной этажности со стеклянными фасадами, придающие легкость и неповторимость проекту.

    Приобретение недвижимости в ЖК «Академический» – это прекрасная возможность проживать в комфортабельных условиях, находясь в центре городской жизни!

  7. Pretty component to content. I just stumbled upon your website and in accession capital to
    say that I get in fact loved account your blog posts.
    Anyway I will be subscribing on your augment or even I fulfillment you access persistently fast.

  8. A few hours ago, I woke up at around 3 AM, with my mind
    stuck on the anime Kaiji. That show really gets under your skin.
    One thing I recently discovered is that many of the games in Kaiji reflect real-life underground gambling strategies.
    It adds a whole new layer to the experience.
    I couldn’t go back to sleep, so I decided to read an article that talked about how Kaiji’s games work
    in real life. Trust me, it’s worth checking out if Kaiji hooked you like it did me.

    Still riding the mental high, I fired up my go-to
    casino app and decided to spin a few reels. I picked Book of Dead—no idea why.

    Believe it or not—I scored a grand. Blew my mind. What I really
    like about Book of Ra is how those bonus rounds come out
    of nowhere and flip everything.
    I keep asking myself… was it random, or something more? Or did Kaiji awaken something?

    Let me know your thoughts below.

  9. For most recent news you have to pay a visit the web and
    on the web I found this web site as a best website for latest
    updates.

  10. I am curious to find out what blog platform you happen to be utilizing?
    I’m having some small security problems with my latest website and I’d
    like to find something more risk-free. Do you have any suggestions?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *