Quán này lúc trước tên là Hajime Teppanyaki, đây là một trong những quán yêu thích của tụi mình. Lần cuối tụi mình đến đây nhận thấy bếp chính có thay đổi, cũng thấy lạ lạ và hơi bất an, sau đó trên Fb quán có thông báo đóng cửa để sửa chữa vài tháng. Quán mới mở cửa lại gần đây, đổi cả tên, bếp chính và phần decor dưới tầng trệt. Các bạn cùng xem thử có gì thay đổi ở quán này. (Các bạn có thể tham khảo phần review quán cũ tại đây)
Địa chỉ:
34 Phạm Viết Chánh, P. 19, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: thường đi 2 người tụi mình hay ngồi ngay quầy nướng luôn, đợt này đi 3 người nên lên lầu cho tiện. Quầy nướng phía dưới được bọc lại bằng kính rồi (chắc để đỡ ám khói). Hình phía dưới là hình ảnh không gian trên lầu.
Lúc trước phía cuối phòng này có làm chỗ ngồi bệt, hiện tại đổi hết qua bàn ghế cao rồi.
Thực đơn:
Lần quay trở lại nhận thấy menu thay đổi khá nhiều, một số món tâm đắc như Okonomiyaki (bánh xèo Nhật) bị lược bớt một số loại, takoyaki hiện không thấy nữa, một số món khác nữa mình không nhớ lắm, nhưng menu hiện tại bị cắt bớt khá nhiều so với hồi trước, bổ sung vào đó là các món xiên nướng.
Món ăn:
Tụi mình gọi 2 loại shochu và 1 soda chanh, 2 loại shochu này chỉ khác phần trái cây trộn chung, rượu uống khá êm, không nồng mùi cồn, mùi đào có vẻ dễ nhận ra và rõ vị hơn chanh, chanh cảm giác hơi nhẹ.
Shochu with peach juice – 70k 
Lemon Soda – 35k 
Shochu with lemon – 70k
Ume Suishou (sụn cá mập ngâm sốt mơ): ăn dai dai, sựt sựt khá vui miệng, phần sốt mơ mùi rõ, thơm, hơi chua, khai vị khá ok. Sụn cá mập nên thấy chén nhỏ xíu mà giá vậy khá là cao.
Ume suishou – 85k
Thấy trên Fb ghi các món xiên nướng sẽ là điểm nhấn của đầu bếp mới, mình nhận thấy menu mấy món này đúng là khá phong phú:
- Ức gà sốt mơ: trong các loại mình có vẻ thích món này nhất, mềm, ướp vừa miệng sốt mơ chua chua ăn ngon.
- Trứng cút ngâm: món này bình thường.
- Đùi gà sốt teriyaki: giòn, ướp vừa miệng
- Tim gà sốt teriyaki: ăn cũng được, sừn sựt.
- Sụn gà sốt teriyaki: dai, sựt sựt, khá ngon.
Ức gà – 54k 
Yaki buta mori (Heo cuộn): thịt mềm, thấm, đậm đà, chấm với mù tạt có vị chua nhẹ, hăng hăng thì đỡ ngán.
Ebi Avocado (Tôm bọc bột chiên + bơ và sốt xoài): sốt xoài ngọt ngọt, bơ béo, phần tôm chiên bột chưa được kết dính lắm, phần bột hơi bị tách ra nhưng vị tổng thể hòa quyện, ngon.
Syoga Yaki (Heo xào hành gừng): mùi hành gừng thơm, món này không giữ được độ nóng lâu, ăn nguội cảm giác mất ngon đi một chút, vị ăn được, không ấn tượng lắm.
Tonpei Yaki (Trứng cuộn thịt heo, phô mai & lá lốt): món này thơm, trứng bông, hơi béo vị trứng và phô mai. Ngon.
Phần bánh xèo Nhật tụi mình chọn loại mix giữa thịt heo và hải sản. Phần này lúc dọn ra quán nên dọn kèm chai sốt để xịt thêm khi cần có vẻ sẽ tốt hơn. Lúc cắt ra cảm nhận sốt hơi ít nên vị sẽ hơi thiếu một chút. Nhưng vẫn có sự hòa quyện của sốt ngọt và sốt okonomiyaki đậm đà mặn mặn, ngọt ngọt, béo béo
Mì Ramen vị muối: sợi mì hơi bị bình thường, nước lèo thanh, ngọt, thơm mùi gà, vị khá nhẹ, gà viên mềm, ăn được, măng ngâm bình thường. Nhìn chung món ramen ở đây mình không đánh giá cao.
Giá cả: giá tương đối, cảm nhận khẩu phần lần này hơi ít so với trước đó. Mặc dù có gọi thêm 1 số món ăn no nhưng đến cuối thì nguyên đám vẫn chỉ hơi ở mức lưng lửng. Thiệt hại: ~1tr328k/ 3 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
This info is worth everyone’s attention. Where can I find out more? http://cialllis.com/
I have to thank you for the efforts you have put in penning this site. I really hope to view the same high-grade blog posts by you later on as well. In fact, your creative writing abilities has inspired me to get my own, personal blog now 😉
buying from canadian pharmacies
chloroquinr latest news on hydroxychloroquine chloroquinine
I’m gone to inform my little brother, that he should also pay a quick visit this weblog on regular basis to obtain updated from most recent information.|
Right away I am going away to do my breakfast, afterward having my breakfast coming yet again to read further news.|
Hello There. I found your blog using msn. This is a very well written article. I’ll make sure to bookmark it and come back to read more of your useful information. Thanks for the post. I will definitely comeback.|
viagra for sale online usa
Woah! I’m really loving the template/theme of this blog. It’s simple, yet effective. A lot of times it’s hard to get that “perfect balance” between usability and appearance. I must say you’ve done a great job with this. Also, the blog loads extremely fast for me on Firefox. Outstanding Blog!
viagra online from india
[url=http://levitraedpills.com/]levitra 20mg canada[/url] [url=http://furolasix.com/]over the counter lasix drug[/url]
[url=https://tadalafil24h.com/]tadalafil tablets 20mg[/url] [url=https://prozacfluoxetinecaps.com/]prozac ocd[/url] [url=https://modafinilwithoutrx.com/]modafinil 1mg[/url] [url=https://furosemidex.com/]how to get furosemide[/url]
[url=https://upnviagra.com/]cost of viagra australia[/url]
Somebody necessarily lend a hand to make significantly posts I would state. That is the first time I frequented your website page and to this point? I surprised with the research you made to make this actual put up amazing. Wonderful job!
Wow that was strange. I just wrote an really long comment but after I clicked submit my comment didn’t appear. Grrrr… well I’m not writing all that over again. Anyway, just wanted to say great blog!
Hmm it seems like your blog ate my first comment (it was extremely long) so I guess I’ll just sum it up what I submitted and say, I’m thoroughly enjoying your blog. I too am an aspiring blog writer but I’m still new to everything. Do you have any recommendations for newbie blog writers? I’d genuinely appreciate it.
It’s hard to find knowledgeable people in this particular subject, but you seem like you know what you’re talking about! Thanks|
tadalafil australia buy
medication for ed dysfunction generic ed pills – erectile dysfunction medications
Greate article. Keep posting such kind of info on your site.
Im really impressed by it.
Hi there, You have performed a fantastic job. I’ll certainly digg it and individually recommend to my friends.
I am sure they’ll be benefited from this web site.