Quán này nổi tiếng về dimsum, đây là chi nhánh ở nhà hàng ở Thái. Nhà hàng chính bên Hong Kong được 1 sao Michelin, tụi mình thích lắm mà chưa có dịp đi ăn thử.

Địa chỉ:

Floor 3, Terminal 21, 288 Soi Sukhumvit 19, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thái Lan

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Không gian: Tàu điện ngầm có 1 trạm dừng ngay trung tâm thương mại này luôn, nên rất dễ đi. Khi đi vào có 1 thang cuốn lên từng tầng và 1 thang cuốn lên thẳng tầng 3, nhìn bên tay trái là thấy nhà hàng.

Quán khá rộng, nhiều bàn, lượng khách lai rai, đi nhiều lần chưa thấy full bao giờ nên cũng thoải mái. Trang trí không có gì đặc biệt, sáng sủa, sạch sẽ. Bàn ngồi 2 người thì hơi nhỏ chút nhưng cũng ổn, không đến nỗi khó chịu.

Phục vụ:

Bình thường, món lên nhanh, liên tục.

Thực đơn:

Thực đơn khá đơn giản, chỉ có 1 tờ giấy A4 1 mặt. Sau đó quán phát thêm 1 tờ giấy để mình ghi số lượng món cần ăn như bên dưới (giống bên Din Tai Fung). Mình đi mấy lần thấy thực đơn không thay đổi nhiều, 1 số món yêu thích lâu lâu quay lại thì không thấy nữa.

Món ăn:

Về thức uống mình từng uống thử nước lúa mạch và trà sữa ở đây. Mình thích vị trà sữa hơn, ngọt vừa, mùi trà thơm đậm, nước lúa mạch uống ngán ngán giống màu cháo, vị như sữa lợ lợ, không thích lắm.

Pork Buns: (bánh bao chiên): nhà hàng này có 1 số món signature, có dấu stick trên menu, món này hình như cũng là 1 trong số đó. Bột bánh béo, giòn rụm, bên trong sốt thịt đậm đà, mặn mặn, ngọt ngọt, thơm.

Sumai & Prawn Dumpling (Xíu mại tôm thịt và há cảo tôm): xíu mại tôm thịt nhìn hấp dẫn, ướp vừa miệng rồi, có thể chấm thêm 1 tí. Há cảo lớp bột mỏng, dẻo, tôm tươi, ăn như trôi tuột vô miệng.

  • Beancurd Skin with Pork & Prawn (Tàu hủ ky cuộn tôm thịt): mình thích tàu hủ ky nên gọi món này, cũng vẫn là tôm thịt lần này được cuộn trong tàu hũ ky chiên. Có chút giòn, chút béo, tôm tươi, dai, vị đậm.
  • BBQ Pork Rice Rolls (Bánh ướt cuốn thịt heo): lúc trước có phiên bản cuốn gan, mình thích ăn hơn, giờ quán bỏ món này rồi. Công nhận lớp bột tráng ở đây mướt, mỏng vừa phải nên ăn ngon. Sau khi bưng ra nhân viên đổ nước sốt lên nên còn nóng hổi, sốt có pha chút vị giấm chua chua.

Pork Dumpling in Hot & Spicy Sauce (Hoành thánh ăn kèm sốt Tứ Xuyên): món trên ăn há cảo tôm hấp rồi nên món này mình chọn hoành thánh thịt heo. Món này ăn kèm sốt chua cay Tứ Xuyên, khá thấm, sốt Tứ Xuyên ở đây ăn được, chủ yếu mình muốn ăn thử món này ở đây.

Pork Dumpling in Hot & Spicy Sauce – 120B

Mango Sago (chè xoài với bưởi): chè được bỏ trong tủ lạnh cho mát rồi dọn ra, không kèm đá. Ăn mát, vị ngọt ngọt, có chút xác bưởi đắng đắng, màu tươi, đẹp, ngon.

Mango Sago – 90B

Giá cả: nếu so với những quán Dimsum ngon ở VN thì giá này quá hợp lý, thậm chí còn rẻ hơn. Ăn no căng, chất lượng, ăn ở đây rồi về VN khó tìm được chỗ ăn dimsum ngon bằng hoặc hơn. Thiệt hại: ~979.05Bath/ 2 người, khoảng 730k VND. Giá trên hình/menu chưa bao gồm 7% VAT10% phí phục vụ. Sử dụng thẻ Citibank thì được giảm 10% khi thanh toán.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

6,728 thoughts on “[Ăn gì ở Thái?] Tim Ho Wan – Ăn sáng dimsum

  1. Еще одним преимуществом ОЗДС является ее долгосрочная эффективность. Система создает непригодные условия для жизни и размножения грызунов на объекте, такие как изменение электромагнитного поля, создание звуковых барьеров и другие. Это делает объект непривлекательным для грызунов на протяжении длительного времени, и предотвращает их повторное появление на объекте.

  2. Одним из ключевых компонентов ОЗДС являются устройства мониторинга, предназначенные для постоянного контроля за наличием грызунов на объекте. Устройства размещаются в стратегически важных местах и обладают высокой чувствительностью, позволяющей своевременно обнаруживать даже самые маленькие проявления активности грызунов.

  3. ОЗДС также может включать применение химических средств борьбы с грызунами, таких как отравы и репелленты. Однако, важно отметить, что применение химических средств должно быть произведено квалифицированными специалистами с соблюдением всех необходимых мер предосторожности и в соответствии с действующим законодательством. Химические средства должны быть использованы в строгом соответствии с инструкциями производителя и только в тех местах, где они безопасны для людей и домашних животных.

  4. Помимо мер предотвращения, ОЗДС также включает мониторинг и контроль за наличием грызунов в зданиях и помещениях. Это может включать регулярные осмотры, анализ следов, а также мониторинговые системы, которые позволяют оперативно обнаруживать наличие грызунов и принимать меры по их эффективному устранению.

  5. Помимо этого, ОЗДС является безопасным и экологически чистым способом борьбы с грызунами. ОЗДС также не требует использования ядовитых препаратов для уничтожения грызунов. Охранно-Защитная Дератизационная Система (ОЗДС) – это электротехнический комплекс, который обеспечивает эффективную защиту помещений и различных коммуникаций здания от грызунов, мышей и крыс. ОЗДС работает путем перекрытия подходов к местам кормления, локализации возможных мест гнездования и перекрытия путей их постоянных перемещений. Охранно-Защитные Дератизационные Системы относятся к стационарным видам оборудования, которые монтируются один раз (подобно охранной сигнализации в здании), и затем, работают долгие годы.

  6. Одним из ключевых компонентов ОЗДС является система мониторинга и предотвращения проникновения грызунов. Эта система может включать в себя различные средства, такие как запирательные устройства, преграды, ловушки, а также мониторинговое оборудование, позволяющее отслеживать движение грызунов и своевременно реагировать на их присутствие. Также может быть применена автоматическая система оповещения, которая мгновенно информирует операторов о нарушениях и позволяет принять меры по их предотвращению.

  7. Одним из важных аспектов ОЗДС является также обучение и информирование персонала, работающего в зданиях и помещениях, о мерах предотвращения проникновения грызунов. Персонал должен знать, как распознавать признаки наличия грызунов, как правильно обращаться с мусором, продуктами питания и другими материалами, и как реагировать в случае обнаружения грызунов или их следов. Регулярное обучение и информирование персонала позволяют повысить осведомленность и ответственность в отношении ОЗДС и содействуют эффективной защите от грызунов.

  8. ОЗДС также способствует снижению риска передачи заболеваний, которые могут быть переданы грызунами на людей и домашних животных. Грызуны могут быть носителями различных инфекций и бактерий, и предотвращение их проникновения в здания и помещения помогает снизить риск заболеваний и поддерживать здоровье жителей и работников.

  9. Однако, важно отметить, что использование химических средств и ядов в ОЗДС должно быть осторожным и ответственным. Они должны использоваться только квалифицированными специалистами с соблюдением всех необходимых мер предосторожности и в соответствии с действующим законодательством. Химические средства должны быть использованы в строгом соответствии с инструкциями производителя и только в тех местах, где они безопасны для людей и домашних животных.

  10. ОЗДС также предлагает превентивные меры, которые снижают вероятность привлечения грызунов на объект. Это может включать регулярную очистку территории от мусора и отходов пищевой продукции, устранение потенциальных источников питания и воды, а также герметизацию зданий и сооружений. Такие меры помогают снизить привлекательность объекта для грызунов и предотвращают их проникновение на территорию объекта.

  11. Одним из ключевых компонентов ОЗДС является система мониторинга и предотвращения проникновения грызунов. Эта система может включать в себя различные средства, такие как запирательные устройства, преграды, ловушки, а также мониторинговое оборудование, позволяющее отслеживать движение грызунов и своевременно реагировать на их присутствие. Также может быть применена автоматическая система оповещения, которая мгновенно информирует операторов о нарушениях и позволяет принять меры по их предотвращению.

  12. Одним из ключевых компонентов ОЗДС являются устройства мониторинга, предназначенные для постоянного контроля за наличием грызунов на объекте. Устройства размещаются в стратегически важных местах и обладают высокой чувствительностью, позволяющей своевременно обнаруживать даже самые маленькие проявления активности грызунов.

  13. ОЗДС также предлагает возможность мониторинга и анализа данных о состоянии грызуновой активности на объекте. Система может собирать информацию о количестве грызунов, их активности, местах их проникновения и других важных параметрах. Эти данные могут быть использованы для определения эффективности системы, а также для корректировки ее работы и повышения ее эффективности.

  14. Одним из ключевых аспектов ОЗДС является система мониторинга и обнаружения грызунов. Сенсорные устройства, установленные в зонах потенциального проникновения грызунов, регистрируют их движение и передают информацию на центр управления. Специалисты мониторят состояние системы в режиме реального времени и могут оперативно реагировать на возникшие угрозы.

  15. ОЗДС является важной составляющей программы санитарной обработки территорий и помещений, и она помогает предотвратить распространение заболеваний, передаваемых грызунами, и уменьшить материальные убытки, связанные с их активностью. Для эффективной реализации ОЗДС рекомендуется обращаться к профессионалам, имеющим соответствующую квалификацию и опыт в области дератизации.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *