Tsuta là hiệu ramen đầu tiên nhận được sao Michelin, cửa hàng nhận được sao ở bên Nhật lận. Tụi mình chưa có cơ hội đi Nhật, nghe nói hiệu này mở nhà hàng chi nhánh ở Singapore nên đi ăn thử ramen được sao Michelin thực sự khác biệt như thế nào.
Vì mình đã nói là mì ramen nhưng bảng hiệu quán lại nhắc đến Soba nên mình muốn nói sơ 1 chút. Ramen là món mì có nguồn gốc từ Trung Quốc, được Nhật du nhập vào nước họ, xuất phát điểm nó chỉ là món bình dân, bán ở các xe lề đường (giống mì gõ bên mình), sau được nâng cấp lên bán ở các nhà hàng, giá thành cũng cao. Người Nhật hay sử dụng từ soba để gọi chung cho món mì. Từ soba phổ biến thường gợi nhớ đến món mì soba (làm từ kiều mạch), đối với dân nước ngoài (như tụi mình), thường gọi ramen (làm từ bột mì) và soba (làm từ kiều mạch) để dễ phân biệt.
Địa chỉ:
Jewel Changi Airport, 78 Airport Boulevard, #02-242, 819666
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: Jewel là khu mua sắm khá mới của Singapore, mở chừng 2-3 năm gần đây trong sân bay Changi. Nó nằm ở T1, ở sân bay Changi hướng dẫn rất rõ nên không khó để đi qua Jewel đâu, quán này nằm ở tầng 2, mình nhớ là khá gần cửa hàng Muji ah.
Không gian: nhìn khá rộng rãi, không sử dụng vách ngăn nhiều (chắc để tiết kiệm diện tích, bày thêm nhiều bàn hơn), sáng sủa, nhã. Tụi mình ăn lúc 6-7h tối thì đông nghẹt, không biết các giờ khác thế nào. Chủ yếu là các bàn nhỏ nhỏ (đủ cho 2 người), khoảng cách giữa các bàn rất gần nhau nên ngồi vô cảm giác giống bị bao vây. Quán làm bếp mở, có chỗ ngồi ngay quầy, chỗ này thấy thích hợp ai đi ăn 1 mình hơn.
Menu: chủ yếu vị truffle, phân thành shoyu và shio. Mình thấy không có nhiều sự lựa chọn lắm đâu. Nước thì có vài ba loại trà và 1 loại nước khoáng. Menu nhìn tối giản lắm.
Phục vụ: bình thường, vì quá là đông nên món lên chậm, cả nước cũng phải chờ 1 lúc, ai đói chắc sẽ dễ quạu và không nên ăn ở đây khi đang đói cồn cào.
Món ăn:
Tụi mình khuyên là không nên gọi nước, vì giá cao, lúc nhân viên bưng nước ra nhìn kích cỡ của nó rất hụt hẫng so với giá tiền. Ly trà xanh bạc hà uống cũng được nhưng quá nhỏ, không thấm vào đâu. Nếu khát quá thì bạn gọi nước khoáng có ga như Badoit uống đỡ cũng ok, chai khá đẹp, vị thì mình chịu, không thấy khác biệt gì các hiệu khác (Hiệu Badoit này của Pháp).
S.mint green tea – 3.8S$ 
Badoit 330ml – 4.5S$ 
Charsiu Shoyu Soba (Ramen vị nước tương + nấm truffle): điểm đặc biệt ở đây là mình thấy nước lèo được sử dụng thêm nấm truffle để tăng hương vị. Vì cốt là nước tương Nhật nên vị thanh, unami nhiều, nước trong, mùi truffle cực kỳ nồng nha, nó không chỏi với các thành phần khác nhưng cảm giác nó át đi tất cả các hương vị khác. Đặc biệt ai không thích truffle thì không nên ghé đây. Miếng thịt xá xíu khá bự, béo, mềm, sợi mì mướt, không thực sự ấn tượng hay cảm nhận nó khác biệt so với các chuỗi nổi tiếng của Nhật.
Aji Charsiu Shiosoba (Ramen vị muối + truffle): nước lèo của tô dưới này cốt là muối nên cũng thanh, nhẹ, lạt hơn chút, cũng có mùi truffle nồng đậm. Vì mùi truffle quá nồng mình thấy 2 tô khá na ná nhau, không có sự khác biệt nhiều. Về hình thức thì nhìn tô Shio có vẻ béo hơn, nhưng thực ra vị không khác nhau mấy, trứng lòng đào đẹp, dẻo, đậm đà.
Aji Charsiu Shiosoba – 22.8S$ 
Yaki Gyoza: được chiên cháy xém 1 phần nên vừa giòn, vừa mềm, sốt chấm chua chua với chút ớt (cảm giác có vị tôm) hơi mặn mặn, không cay lắm. Ăn được.
Giá cả: trải nghiệm cho món ramen ở quán này không như mình kỳ vọng. Ngoài điểm nhấn là nấm truffle, mình thực sự không cảm nhận được sự cách biệt nhiều so với những tô ramen của các chuỗi nổi tiếng của Nhật :(((. Thêm vào đó, giá gần 400k chưa thuế, phí cho 1 tô ramen là quá mắc, đối với mình là không đáng, chỉ để trải nghiệm, không thích hợp để quay lại. Thiệt hại: ~71.44S$/ 2 người ~ 1tr200k VND/ 2 người. Giá trên hình/ menu chưa bao gồm 10% phí phục vụ và 7% GST (thuế ở Singapore)
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp lại các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
buy antibiotics from india: buy antibiotics – buy antibiotics over the counter
Greate post. Keep posting such kind of information on your blog. Im really impressed by it.
When someone writes an article he/she retains the plan of a user in his/her mind that how a user can know it. So that’s why this paragraph is amazing. Thanks!|
I do not know whether it’s just me or if everybody else experiencing issues with your site. It looks like some of the written text on your content are running off the screen. Can someone else please comment and let me know if this is happening to them too? This might be a problem with my web browser because I’ve had this happen before. Thanks|
Over the counter antibiotics for infection Biot Pharm get antibiotics without seeing a doctor
buy antibiotics for uti: buy antibiotics online – get antibiotics without seeing a doctor
Hello There. I discovered your blog using msn. That is an extremely neatly written article. I’ll be sure to bookmark it and come back to read more of your helpful info. Thanks for the post. I will definitely comeback.|
It’s really a nice and useful piece of information. I’m happy that you just shared this useful information with us. Please keep us informed like this. Thanks for sharing.|
From the bottom of my heart, thank you for being a source of positivity and light in this sometimes dark and overwhelming world
Всё о строительстве домов из газобетона: проекты, цены и особенности
Строительство домов из газобетона становится всё более популярным благодаря своим преимуществам: энергоэффективности, экологичности и быстроте возведения. Ниже вы найдете подробную информацию о различных аспектах этого материала и услугах, связанных с его использованием.
построить дом из газобетона в московской области
Почему выбирают газобетон для строительства дома?
Газобетон — это легкий ячеистый бетон, обладающий отличными теплоизоляционными свойствами, высокой прочностью и экологической безопасностью. Он идеально подходит для возведения как одноэтажных, так и двухэтажных домов, а также для реализации различных архитектурных проектов.
Виды домов из газобетона
Одноэтажные дома из газобетона
Проекты одноэтажных домов из газобетона — оптимальный выбор для тех, кто ценит комфорт и простоту.
Дом из газобетона под ключ — включает все этапы строительства и отделки.
Цена дома из газобетона под ключ в Москве и Московской области — зависит от площади, проекта и выбранных материалов.
Двухэтажные дома из газобетона
Проекты двухэтажных домов из газобетона — позволяют реализовать просторные жилые пространства.
Строительство домов из газобетона — быстрое и экономичное решение.
Строительство под ключ: этапы и особенности
Фундамент для дома из газобетона — ленточный фундамент является наиболее популярным и надежным.
Строительство из газобетона — включает возведение стен, утепление, отделочные работы.
Стоимость строительства дома из газобетона под ключ — зависит от площади, сложности проекта и региона.
Цены на строительство под ключ
В Москве и Московской области — от 25 000 до 45 000 руб. за м?.
В других регионах — цены могут быть ниже.
Почему стоит заказать строительство дома из газобетона под ключ?
Экономия времени и сил — все этапы от проектирования до отделки выполняются профессионалами.
Гарантия качества — использование проверенных технологий и материалов.
Возможность выбрать готовый проект или заказать индивидуальный дизайн.
Можно ли построить дом из газобетона своими руками?
Теоретически — да, при наличии строительных навыков и опыта. Однако для обеспечения надежности и соответствия строительных норм рекомендуется доверить работу профессионалам.
Discover bbw sex dolls that will surprise you, in our store.
What you need to know about bbw sex dolls, before you buy.
Review of the best bbw sex dolls on the market, learn more.
BBW sex doll buying guide, to get the most pleasure.
Secrets of choosing a bbw sex doll in our catalog, for any preference.
Erotic bbw sex dolls for your pleasure, visit our website.
Get the most out of your bbw sex doll, discounts and promotions.
Dive into the world of bbw sex dolls, so as not to make a mistake.
Tips for caring for your bbw sex doll, from professionals.
Emotions and impressions with a bbw sex doll, useful information.
Reliable bbw sex doll for long-term use, affordable models.
Best Selling BBW Sex Dolls Review, in our store.
Variety of BBW Sex Doll Styles, try it now.
BBWs and Their Impact on Current Trends, come and Find Out.
BBWs as a symbol of love and acceptance, don’t miss the chance.
Comparison of prices for bbw sex dolls online, right now.
The latest trends in the world of bbw sex dolls, in our online store.
Secrets of a successful purchase of a bbw sex doll, watch our video review.
Discover the diversity of bbw sex dolls, all new products in one place.
bbw images bbw meet .
https://pinupbook.ru/
Diana Rider
It’s a great site, a great forum. I come here often because I can find everything I’m looking for. I also recommend
Hmm it looks like your blog ate my first comment (it was super long)
so I guess I’ll just sum it up what I wrote and say, I’m thoroughly enjoying your blog.
I too am an aspiring blog blogger but I’m still new to the whole thing.
Do you have any suggestions for newbie blog writers? I’d definitely appreciate it.
Hi, this weekend is nice in favor of me, as this point in time i am reading this wonderful informative post here at my
home.
Fantastic beat ! I wish to apprentice while you amend your website, how can i
subscribe for a blog web site? The account helped me a acceptable deal.
I had been a little bit acquainted of this your broadcast
provided bright clear concept
vds sunucu al
I read this post fully about the comparison of most up-to-date and preceding
technologies, it’s amazing article.
It’s amazing for me to have a web site, which is good in favor
of my knowledge. thanks admin