Tsuta là hiệu ramen đầu tiên nhận được sao Michelin, cửa hàng nhận được sao ở bên Nhật lận. Tụi mình chưa có cơ hội đi Nhật, nghe nói hiệu này mở nhà hàng chi nhánh ở Singapore nên đi ăn thử ramen được sao Michelin thực sự khác biệt như thế nào.
Vì mình đã nói là mì ramen nhưng bảng hiệu quán lại nhắc đến Soba nên mình muốn nói sơ 1 chút. Ramen là món mì có nguồn gốc từ Trung Quốc, được Nhật du nhập vào nước họ, xuất phát điểm nó chỉ là món bình dân, bán ở các xe lề đường (giống mì gõ bên mình), sau được nâng cấp lên bán ở các nhà hàng, giá thành cũng cao. Người Nhật hay sử dụng từ soba để gọi chung cho món mì. Từ soba phổ biến thường gợi nhớ đến món mì soba (làm từ kiều mạch), đối với dân nước ngoài (như tụi mình), thường gọi ramen (làm từ bột mì) và soba (làm từ kiều mạch) để dễ phân biệt.
Địa chỉ:
Jewel Changi Airport, 78 Airport Boulevard, #02-242, 819666
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: Jewel là khu mua sắm khá mới của Singapore, mở chừng 2-3 năm gần đây trong sân bay Changi. Nó nằm ở T1, ở sân bay Changi hướng dẫn rất rõ nên không khó để đi qua Jewel đâu, quán này nằm ở tầng 2, mình nhớ là khá gần cửa hàng Muji ah.
Không gian: nhìn khá rộng rãi, không sử dụng vách ngăn nhiều (chắc để tiết kiệm diện tích, bày thêm nhiều bàn hơn), sáng sủa, nhã. Tụi mình ăn lúc 6-7h tối thì đông nghẹt, không biết các giờ khác thế nào. Chủ yếu là các bàn nhỏ nhỏ (đủ cho 2 người), khoảng cách giữa các bàn rất gần nhau nên ngồi vô cảm giác giống bị bao vây. Quán làm bếp mở, có chỗ ngồi ngay quầy, chỗ này thấy thích hợp ai đi ăn 1 mình hơn.
Menu: chủ yếu vị truffle, phân thành shoyu và shio. Mình thấy không có nhiều sự lựa chọn lắm đâu. Nước thì có vài ba loại trà và 1 loại nước khoáng. Menu nhìn tối giản lắm.
Phục vụ: bình thường, vì quá là đông nên món lên chậm, cả nước cũng phải chờ 1 lúc, ai đói chắc sẽ dễ quạu và không nên ăn ở đây khi đang đói cồn cào.
Món ăn:
Tụi mình khuyên là không nên gọi nước, vì giá cao, lúc nhân viên bưng nước ra nhìn kích cỡ của nó rất hụt hẫng so với giá tiền. Ly trà xanh bạc hà uống cũng được nhưng quá nhỏ, không thấm vào đâu. Nếu khát quá thì bạn gọi nước khoáng có ga như Badoit uống đỡ cũng ok, chai khá đẹp, vị thì mình chịu, không thấy khác biệt gì các hiệu khác (Hiệu Badoit này của Pháp).
S.mint green tea – 3.8S$ 
Badoit 330ml – 4.5S$ 
Charsiu Shoyu Soba (Ramen vị nước tương + nấm truffle): điểm đặc biệt ở đây là mình thấy nước lèo được sử dụng thêm nấm truffle để tăng hương vị. Vì cốt là nước tương Nhật nên vị thanh, unami nhiều, nước trong, mùi truffle cực kỳ nồng nha, nó không chỏi với các thành phần khác nhưng cảm giác nó át đi tất cả các hương vị khác. Đặc biệt ai không thích truffle thì không nên ghé đây. Miếng thịt xá xíu khá bự, béo, mềm, sợi mì mướt, không thực sự ấn tượng hay cảm nhận nó khác biệt so với các chuỗi nổi tiếng của Nhật.
Aji Charsiu Shiosoba (Ramen vị muối + truffle): nước lèo của tô dưới này cốt là muối nên cũng thanh, nhẹ, lạt hơn chút, cũng có mùi truffle nồng đậm. Vì mùi truffle quá nồng mình thấy 2 tô khá na ná nhau, không có sự khác biệt nhiều. Về hình thức thì nhìn tô Shio có vẻ béo hơn, nhưng thực ra vị không khác nhau mấy, trứng lòng đào đẹp, dẻo, đậm đà.
Aji Charsiu Shiosoba – 22.8S$ 
Yaki Gyoza: được chiên cháy xém 1 phần nên vừa giòn, vừa mềm, sốt chấm chua chua với chút ớt (cảm giác có vị tôm) hơi mặn mặn, không cay lắm. Ăn được.
Giá cả: trải nghiệm cho món ramen ở quán này không như mình kỳ vọng. Ngoài điểm nhấn là nấm truffle, mình thực sự không cảm nhận được sự cách biệt nhiều so với những tô ramen của các chuỗi nổi tiếng của Nhật :(((. Thêm vào đó, giá gần 400k chưa thuế, phí cho 1 tô ramen là quá mắc, đối với mình là không đáng, chỉ để trải nghiệm, không thích hợp để quay lại. Thiệt hại: ~71.44S$/ 2 người ~ 1tr200k VND/ 2 người. Giá trên hình/ menu chưa bao gồm 10% phí phục vụ và 7% GST (thuế ở Singapore)
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp lại các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
I recommend spooky swap to anyone looking for a secure swapping experience.
https://spookyswap-2.gitbook.io/en-us
Com o codigo promocional 1XBET: GRATIS777 voce recebe bonus de boas-vindas de ate R$1200 para fazer suas apostas esportivas. Use o codigo no cadastro para liberar beneficios em grandes eventos de futebol e outras vantagens.
codigo promocional 1xbet argentina 2025
Com o codigo promocional 1XBET: GRATIS777 voce recebe bonus de boas-vindas de ate R$1200 para fazer suas apostas esportivas. Use o codigo no cadastro para liberar beneficios em grandes eventos de futebol e outras vantagens.
codigo promocional 1xbet brasil
https://spookyswap-r-2.gitbook.io/en-us/
What you composed made a great deal of sense. However, think on this, what if you added a little information? I ain’t suggesting your content is not good., but suppose you added something that grabbed people’s attention? I mean BLOG_TITLE is kinda boring. You could look at Yahoo’s front page and note how they write article titles to grab people to open the links. You might try adding a video or a related picture or two to get people interested about what you’ve written. Just my opinion, it would make your blog a little bit more interesting.|
Хватит играть вслепую! Забудьте о проигрышах и разводах!
Приветствуем в телеграм-канале, где РЕЙТИНГ казино становится вашим надежным проводником в мире азарта!
В 2025 году онлайн-казино расцветают, но как найти среди них лучшие, честные и надежные? Мы сделали это за вас!
Здесь вы найдете:
ТОП самых популярных и официальных онлайн казино с лицензией.
Обзоры, которые помогут найти официальное зеркало для входа на официальный сайт. Больше не нужно искать рабочее!
Эксклюзивные промокоды и щедрые бонусы, включая бездепозитный бонус, чтобы играть бесплатно!
Подробный анализ игровых автоматов, слотов и шансов сорвать джекпот!
Инструкции, как правильно пройти регистрацию и начать играть в интернете на реальные деньги.
Возможность скачать приложение казино для игры в любое время и в любом месте.
Только честные и надежные казино, проверенные экспертами “Шаосин”!
Мы поможем вам:
Избежать мошенников.
Найти самые выгодные предложения.
Сорвать большой куш!
Не тратьте время на поиски! Подписывайтесь сейчас и начните играть с умом!
https://t.me/s/reyting_kazino_top
Станьте профессионалом в мире онлайн-казино!
Want huge SEO traffic? ?? Try RankerX link builder, the ultimate rank booster for Google traffic. Boost your SERP position fast! ??
Рекомендуем вам онлайн курсы 9 класс математика огэ
Рекомендуем вам курсы химия огэ 9 класс
Don’t miss out on Woofi Finance – it’s amazing!
I think this is among the most important info for me. And i am glad reading your article. But wanna remark on some general things, The web site style is wonderful, the articles is really great : D. Good job, cheers|
Visit spookyswap and click “Connect Wallet.”
https://wo.kontackt.net/read-blog/6363
https://app.bluenets.io/bc/blogs/32913/BetWinner-Promo-Code-2025-Unlock-Instant-Prize-Giveaways
This blog is a goldmine of useful information!
Круглосуточная доставка спиртного в Москве: удобство или задача?
Как это работает?
24-часовая доставка алкоголя в Москве производится через различные сервисы:
Онлайн-платформы: Специализированные сайты и программы, которые предлагают широкий ассортимент алкогольных напитков с поставкой в квартиру. Заведения общепита и бары: Отдельные заведения, имеющие лицензию на продажу спиртного, предоставляют доставку своей продукции в вечернее время суток. Курьерские службы: Фирмы, которые сотрудничают с имеющими лицензию продавцами спиртного и осуществляют поставку по запросу. Преимущества:
Удобство: Возможность приобрести любимый продукт, не покидая из дома, в любое время дня. доставка алкоголя в москве – Сбережение часа: Не нужно терять часы на поход в магазин, особенно в вечернее время. Широкий выбор: Большой выбор спиртных напитков, включая редкие и особенные позиции. Возможность для праздников и мероприятий: Оперативная поставка позволяет быстро добавить резервы алкоголя, когда это необходимо. Недостатки и противоречия:
Правомерность: В РФ запрещена продажа спиртного в ночное время (от 23:00 до 8:00). Сервисы поставки, которые предоставляют 24-часовую доставку, обычно применяют всевозможные способы, что способны быть противозаконными. Употребление алкоголя: Простой доступ к алкоголю в всякое время может помогать росту употребления, что способен повлечь негативные последствия для здоровья. Проверка за реализацией не достигшим совершеннолетия: Имеется риск, что курьеры могут не контролировать лета покупателей, что может вызвать к продаже алкоголя не достигшим совершеннолетия.
You really make it seem so easy with your presentation but I find this topic to be actually something which I think I would never understand. It seems too complex and extremely broad for me. I’m looking forward for your next post, I will try to get the hang of it!|
Attractive section of content. I just stumbled upon your site and in accession capital to assert that I acquire in fact enjoyed account your blog posts. Anyway I will be subscribing to your augment and even I achievement you access consistently rapidly.|
https://spookyswap-tm.gitbook.io/en-us